Piñales

Por Onofre Nicolás Sánchez

Cuando era niño mis días se enfocaba al trabajo del campo y me gustaba realizar algunas actividades como cazar iguanas, armadillos o recolectar quelites, ir a la milpa, cosechar frutas, a limpiar la jamaica, recoger guapinoles para echarlas a la lumbre y también me gustaba ir a cortar leñas, pero unas de mis actividades favoritas era ir a cosechar piñas.

Mi papá tenía un huerto de tamaño mediano, más o menos como tres hectáreas localizado por el paraje o lugar denominado rio camote. Este huerto ha sido de mi familia por muchos años, ubicado en un pequeño pueblo llamado San Agustín Chayuco en la costa mexicana del Océano Pacífico, del estado de Oaxaca.

Los piñales de mi tierra crecen bajo los grandes arboles de guapinol y estos guapinoles suelen medir como 20 metros de altura, y bajo ellos a la sombra también la gente suele sembrar cafés o naranjas, u otros árboles frutales de menor tamaño que estos gigantes del campo.

A estas piñas se les conoce piña de sombra y tienen un tamaño menor a las frutas que se vende de manera comercial, crecen en las sombras y sus cosechas es en el mes de diciembre y en los meses de mayo y junio.

A mis hermanos y a mí nos gustaba ir allí todos los días, claro en los tiempos de cosecha después de la escuela, divirtiéndonos como correr por el huerto atrapando hermosas mariposas o saltando al río detrás del huerto.

Algunas veces mi tarea era traerle el almuerzo a mi papá y me gustaba mucho esta chambita ya que después del almuerzo mi padre rebanaba unas deliciosas piñas para disfrutar. Cuando rebanaba estas piñas, las ponía ya sea en el suelo lleno de hojas de guapinol de color café que suelen ser muy resbalosas, si uno lleva puesto un huarache y es terreno es de bajada, se puede uno resbalar con estas hojas, es por eso que siempre hay que tener cuidado al caminar por el huerto.

A veces rebanaba las piñas sobre un tronco y los jugos de esta fruta escurrían como riachuelos que surquean las montañas que atraían a las avispas o a las abejas,

Cuando es la temporada de mayores cosechas que son los meses de mayo y junio se pueden ver que el piñal estar lleno de oro amarillo escondido bajo los árboles esperando ser descubierta por alguna persona que busca tesoros. El aroma de piñas llena todo el pueblo, por eso se le conoce en toda la región como el pueblo de las piñas, para mí es un pueblo encantador ya que todavía tengo en mi mente esos hermosos lugares y creo que nunca podré olvidar.